最近一家澳洲養(yǎng)生大牌

在魔都開了一家跨界養(yǎng)生奶茶店

這也是全球首家實(shí)體旗艦店

開業(yè)當(dāng)天就人氣爆棚

更有小鮮肉朱正廷化身館長(zhǎng)

聽說一口仙飲就能喝出少女肌？！

在小編的印象中

網(wǎng)紅店門口總是人頭攢動(dòng)

仿佛“大型災(zāi)難現(xiàn)場(chǎng)”

 而這家魔都新晉網(wǎng)紅地標(biāo)

前來打卡的小仙女們同樣也是絡(luò)繹不絕

但是這家店的收銀員和顧客

都顯得那么氣定神閑、悠然從容

不存在排長(zhǎng)龍的現(xiàn)象

原因何在？？？

且聽小編為你一一揭秘

  堂食排隊(duì)問題，富掌柜一“碼”搞定  

對(duì)于網(wǎng)紅奶茶店來說，排隊(duì)是門店運(yùn)營(yíng)最大的痛點(diǎn)。消費(fèi)者往往抱怨“排隊(duì)兩小時(shí)，喝茶一分鐘”。對(duì)此小編也是深有感觸，曾打卡某網(wǎng)紅奶茶店整整等了兩個(gè)多小時(shí)。在排隊(duì)買單時(shí)，由于顧客挑選時(shí)間太長(zhǎng)，服務(wù)員只能干等，好不容易等顧客選好了產(chǎn)品，收銀員又通過手動(dòng)錄單，調(diào)用掃碼槍、打印機(jī)等各種外接設(shè)備，顧客支付完成之后收銀員會(huì)提供紙質(zhì)小票，整個(gè)過程最快需要2分鐘的時(shí)間。網(wǎng)紅店一天千份的訂單就要差不多33個(gè)小時(shí)的時(shí)間，2位收銀員同步工作也需要16個(gè)小時(shí)，這種超負(fù)荷的工作強(qiáng)度讓收銀員叫苦不迭。在人多的時(shí)候，難免混亂，甚至出現(xiàn)顧客點(diǎn)的單對(duì)不上號(hào)的問題，造成了很差的用戶體驗(yàn)。每個(gè)顧客的平均等待時(shí)間至少要一個(gè)小時(shí)，網(wǎng)紅店排長(zhǎng)龍買單的原因就在于此。

針對(duì)餐飲行業(yè)排長(zhǎng)龍點(diǎn)單的痛點(diǎn)，富掌柜提供了“智能收銀一體機(jī)+臺(tái)卡”聯(lián)動(dòng)的收銀解決方案。在高峰時(shí)期，富掌柜通過“機(jī)碼聯(lián)動(dòng)”的升級(jí)改進(jìn)，無縫對(duì)接了收銀機(jī)和點(diǎn)單二維碼，顧客可自助進(jìn)行掃碼點(diǎn)單。相比人山人海的排隊(duì)隊(duì)伍，請(qǐng)大家自覺腦補(bǔ)一個(gè)畫面：顧客進(jìn)店之后，通過掃描收銀臺(tái)上富掌柜點(diǎn)單二維碼，就可以在離開店后進(jìn)行點(diǎn)單支付，沒有任何的排隊(duì)等待時(shí)間。顧客也可以在界面上設(shè)置到店自取的時(shí)間。店員會(huì)根據(jù)顧客的取單時(shí)間提前安排制作，確保飲品的最佳口感和最適溫度。顧客在逛商場(chǎng)、購(gòu)物、辦公以后，返回至店就能領(lǐng)取飲料。這樣的體驗(yàn)是不是顛覆了你對(duì)網(wǎng)紅店的印象？富掌柜“機(jī)碼聯(lián)動(dòng)”方案讓網(wǎng)紅店不再“一茶難求”，讓顧客不再“苦苦等待”，讓網(wǎng)紅店大排長(zhǎng)龍的畫面變成歷史鏡頭。

  線上外賣訂單，富掌柜一機(jī)解決  

除了堂食排隊(duì)痛點(diǎn)之外，線上外賣訂單的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)也是多數(shù)餐飲門店的一大問題。在傳統(tǒng)的模式下，門店需要通過“手機(jī)接單-電腦錄單-打印機(jī)出標(biāo)簽紙-外賣派單”這樣繁瑣的步驟。遇上不同外賣平臺(tái)的訂單，需要進(jìn)行界面切換，容易導(dǎo)致漏單的情況發(fā)生。而一旦出現(xiàn)了漏單情況，就會(huì)造成外賣點(diǎn)單消費(fèi)者的不滿甚至在平臺(tái)上投訴留下差評(píng)，極大地影響了門店的口碑，一次不好的外賣體驗(yàn)就會(huì)造成顧客的流失。

使用了富掌柜智能收銀一體機(jī)的門店就能減少一系列不必要的繁瑣操作流程，富掌柜通過技術(shù)支持，完成商家與不同外賣平臺(tái)的對(duì)接，實(shí)現(xiàn)訂單統(tǒng)一管理，完成“自動(dòng)接收外賣訂單-自動(dòng)錄單-自動(dòng)播報(bào)-自動(dòng)出單”的自動(dòng)化流程，擺脫了漏單損失。

在餐飲門店的高峰時(shí)段，線上訂單和線下堂食的接單任務(wù)讓店員應(yīng)接不暇、手忙腳亂，不僅要兼顧堂食消費(fèi)者的排隊(duì)問題，還要及時(shí)處理線上訂單。富掌柜智能一體機(jī)+掃碼點(diǎn)餐解決方案一鍵就能解決這些痛點(diǎn)，助力餐飲門店實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)營(yíng)，節(jié)省顧客時(shí)間，提升用戶體驗(yàn)。