臭桂魚是明清時期徽州傳統名菜,距今有兩百多年的歷史。伴隨著美好的傳說,這道徽州代表名菜有著迷之“臭”味卻讓人垂涎欲滴。秉承著“弘揚中華百年傳承”的廚藝工匠精神,徽興記技藝傳古城,將美味從安徽黃山帶到了千里之外的西安,也吸引了大批食客慕名而來。
“臭”名遠揚的徽興記臭桂魚連鎖店落地西安之后便火爆全城,尤其在就餐高峰時段,頻頻出現了顧客排隊結賬和排隊點單的現象。傳統的收銀機器由于具有多重局限性,已經無法滿足高峰時段的收銀問題。為提升徽興記連鎖門店的收銀效率,帶來更好的消費者體驗,富掌柜提供了“POS機+掃碼點餐”的智能收銀方案,直擊商戶多重收銀痛點。
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基于效率問題,富掌柜“POS機+一碼付”的桌碼聯動解決方案有效地解決餐廳收銀時間長的問題,有效地提升了翻臺率,同時解放了服務員雙手,也節省了餐廳的人力成本。在同一時間,顧客可以通過掃描桌臺上的富掌柜“一碼付”二維碼就能實現自助點餐,進入頁面就能自行支付,并下單到后廚系統。整個過程僅需幾十秒的時間,有效節約了顧客點餐時間,無形之中就縮短了就餐總時長。