現代化、科技化發展的食堂改造，逐漸向智慧食堂靠近。近年來，不少傳統食堂尋找進階新方向，引入智能消費機、智能餐盤、自助點餐機等前場智能設備，以智能科技代替傳統人力，大大減少了食堂管理中人力資源的消耗。

隨著越來越多的智能食堂建設，在實踐中顯現成效，有越來越多的智能產品登上餐飲舞臺，用以輔助智能食堂管理的實施。由南京小牛智能科技有限公司打造的自助點餐機，就為食堂管理者提供了具有科技性、智能性和便利性的智能輔助。

自助點餐機是一款集成點餐、支付、查詢、反饋多種功能的食堂智能化服務設備。在傳統食堂管理中，前場菜品的結算環節往往需要大量的人工，工作人員在面臨高峰期就餐人數增多時，容易發生記錯、遺漏等問題，這些問題一旦出現，就會打亂前場餐品的計算環節，導致整個食堂的運營過程出錯。

為了有效規避因人工計價帶來的誤差風險，自助點餐機實現線上點餐，采用高新技術極速結算，確保精確度不受就餐人數影響，促進食堂各環節高效運行。為滿足就餐人群的個性化需求，自助點餐機顯示面板可觸控操作，任意搭配餐品，合理設定餐品口味、忌口等選項，進一步完善食堂精細化就餐標準，減少餐品浪費情況。

同時，為了適應當下就餐人群的多樣化支付，自助點餐機設定多種支付方式，涵蓋掃碼、刷臉、刷卡。就人臉識別支付功能來說，紅外線雙目攝像頭搭載補光燈的人臉識別功能，不僅避免了人臉支付時因為弱光產生的識別誤差，超大視野的識別區域，也可以更好的適應不同身高的人群，為消費者進行人臉支付時提供更多便利。

與人工結算不同，自助點餐機體積小巧，適用于各種戶型及場景，有利于減少餐廳空間浪費，讓餐廳空間有效利用；為了避免餐廳管理者遇到產品難安裝的問題，自助點餐機在出廠前就將裝機步驟一減再減，減少餐廳管理者對于產品安裝的顧慮。