新時代的零售環境,最大的改變就是消費者,消費升級如蝴蝶效應,帶動的是產業鏈條上的每一個環節!智慧生鮮門店的發展趨勢已然不斷壯大,越來越多的創業投資者以及升級智慧改造的創業者開始了行動。智慧門店收銀系統+智能設備+云服務+SAAS架構幫助眾多智慧生鮮門店升級,在定位、戰略、門店營銷、大數據等核心問題上產生意想不到的價值!就在近日,一家智慧生鮮店——『金蛋蛋』開業,受眾多年輕人打卡圈粉!
商家故事
『金蛋蛋』品牌門店起初是以水果零售、批發為主的單一零售門店,但為更好地迎合客戶消費習慣,提高經營,新開了一家,以新鮮蔬果、進口零食、米面糧油、生鮮凍品等產品經營為主的生鮮門店。
但我們都知道,在零售業態經營中,生鮮是公認的最難經營的品類。一方面,生鮮屬于剛性消費,購買頻率高,集客能力強;另一方面,生鮮品對鮮度的要求非常高,如果管控不當會造成高損耗,使生鮮品的毛利率降低、甚至虧損。
為更好地提升生鮮門店日常經營,迎合消費者消費習慣,門店傳統收銀設備已無法滿足現有經營規模和使用需求。
01
創新顛覆生鮮門店經營模式
遠離菜市場,疏遠庖廚,對城市里的年輕人來說,逛生鮮店,成了一種生活樂趣。
『金蛋蛋』將新鮮蔬果、進口零食、米面糧油、海鮮、凍品等產品囊括到一家鄰里生鮮門店,伴隨季節更替,更改生鮮種類,基本滿足附近居民日常采購需求,提供一站式購物體驗。
臨近小區,種類豐富,日期新鮮,對于客戶來說是極大吸引,但對于門店的生鮮產品質量把控、庫存管理、高效經營也成了最大的痛點,產品日期是否新鮮,庫存是否充足,門店經營是否高效,很難做到實時掌握和高效把控。
- 智慧門店收銀系統 -
智慧門店收銀系統+智能設備+云服務+SAAS架構,輕松實現批量入庫、一鍵稱重收銀、庫存數據化,門店經營數據盡在掌握。在節省了人力和時間成本的同時,大幅優化了門店整體運營管理,打通收銀系統,后臺系統數據實時更新,在很大程度上優化變價、陳列、揀貨、庫存盤點等工作流程,透明庫存實時門店管控,即可直接實現降損耗、解決庫存積壓問題。
02
多方位營銷 優惠“鮮”知道
如今社會,如果還懷著“酒香不怕巷子深”的態度經營未必真能有顧客上門。酒香不香,得客戶來決定,哪怕真是好酒,巷子深了,也未必見得會有客戶尋覓上門。畢竟,酒家不止一家,好酒也不止一家。這是一個選擇豐富而消費碎片化的時代,所以了解客戶喜歡什么酒,把好酒送到喜歡喝的身邊才是最佳的買賣。這就是所謂的了解客戶和提供個性化服務,要做好這點最好的辦法就是針對性營銷。
針對『金蛋蛋』生鮮門店日常經營中對促銷產品宣傳和線上營銷需求,為『金蛋蛋』配置了雙屏稱重收銀一體機,在方便稱重收款的同時,還可通過客戶屏進行實時的產品優惠廣告輪播宣傳,第一時間傳達門店商品折扣信息,促進消費。
此外,基于『金蛋蛋』生鮮門店優越的地理位置,居民小區居多,位于小區圍繞的中間地帶,我們還為『金蛋蛋』提供了小程序購物商城進行門店會員引流,鎖定客戶日常所需,通過提前團購,線上秒殺等方式,增加門店營業額,結算后,客戶可選擇自提或配送,整個過程通過數字化為客戶提供個性、周到的服務。
- 門店小程序 -
同時商家也可以通過在小程序購物商城中設定產品數量和批次的方式,在選品和備貨方面做好十足的把控,將經營損耗降到最低。
當前在各門店經營行業未來的發展中,智能化、數字化必唱主角,提高購物體驗,增強消費者與門店的互動,結合門店品牌定位,再利用智慧門店收銀系統+智能設備+云服務+SAAS架構,幫助企業管理數字化、運營智能化、營銷多元化,讓企業走在行業前列。智慧門店系統覆蓋零售、加油站、餐飲、運動場館、汽車服務、生活服務、美業、專賣等行業,為門店經營實現“人、貨、場”的數字化經營服務,通過對“人、貨、場”數據的掌握,支撐經營者優化經營方式、完善經營決策,增加門店創造盈利的能力。